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FOOD & SOCIETY CONFERENCEで登壇しました。(醤油について学会発表)
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25.12.06
湯浅醤油有限会社 丸新本家の新古敏朗です。ベトナム「Food Studies 2025」学会で、日本醤油の発祥と湯浅の伝統を発信してきました2025年11月26〜2···
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